Freudvoll feiern: Für Mensch und Umwelt!

Feiern oder tagen und dabei die Umwelt schonen: Ist das nicht ein Widerspruch? Veranstaltungen haben einen nicht unerheblichen ökologischen Fußabdruck. Doch mittlerweile gibt es vielfältige Möglichkeiten, um auch hier nachhaltig zu handeln.
Bei einer nachhaltig organisierten Veranstaltung setzt man sich bewusst mit den einzusetzenden Ressourcen auseinander. Neben Klima- und Umweltschutz sind vor allem die regionale Wertschöpfung und Sozialverträglichkeit Elemente, die es zu beachten gilt. Man verlässt dabei die Straße der Gewohnheit und begibt sich auf neue Wege. Dass dies nicht immer einfach ist, ist klar. Sich auf Neues einzulassen bedeutet zu Beginn meist einen Mehraufwand. Doch genau diese Auseinandersetzung bietet große Chancen für einen ganzheitlich nachhaltigen Erfolg der Veranstaltung – für die Menschen, die Umwelt und die regionale Wirtschaft. Denn die Praxis zeigt, dass „grüne“ Veranstaltungen meist von einer Qualitätssteigerung profitieren und in weiterer Folge zufriedene Gäste zu Umsatzsteigerungen führen können. Und das wiederum widerspricht dem größten Gegenargument, das nachhaltig organisierte Veranstaltungen per se viel zu teuer sind.
Doch was genau macht es aus? Gerne hier ein paar Beispiele. Saisonale Produkte, gepaart mit Kreativität, bringen unvergessliche Gerichte auf den Tisch, ansprechende Angebote zur An- und Abreise fallen positiv auf und ein durchdachter Entsorgungsplan beziehungsweise das bewusste Vermeiden von Abfällen sorgen dafür, dass überfüllte Müllcontainer, mit Plastikbechern verschmutzte Festwiesen und horrende Entsorgungskosten der Vergangenheit angehören. 
Nachhaltig feiern und tagen ist somit keineswegs ein Widerspruch, sondern eine perfekte Kombination, die sich lohnt.