Es ist eine meiner ersten Kindheitserinnerungen, den unvergleichlich würzigen Laib Bergkäse, den Vetter Leo jedes Jahr meinem Vater schenkte, anzuschneiden und dann zu probieren. Leo Feurstein – der Onkel meines Vaters – war einer der längstgedienten Älpler Vorarlbergs, hatte er doch von der Kindheit bis ins hohe Alter jeden Sommer auf der Alpe Hochleckach oberhalb von Hittisau verbracht.
Die Alpwirtschaft ist nicht nur bei mir, sondern auch im Bewusstsein breiter Bevölkerungsschichten Vorarlbergs stark verankert, was sich etwa auch in der seit vielen Jahren stattfindenden Alpexkursion ausdrückt, bei der die gesamte Landesregierung einen Tag auf einer Alpe verbringt, um ihre Verbundenheit mit dieser Art der Bewirtschaftung zu bekunden.